Reviews / Mezcal from Candelaria Yegole, Oaxaca

Mezcal from Candelaria Yegole, Oaxaca

Candelaria Yegole is where modern jabalí production became legitimate. A small palenque cluster south of Miahuatlán; the Pérez and Hernández families developed the techniques to handle jabalí's high-saponin fermentation in the last decade, and the village now produces some of the most articulate karwinskii-ensamble work in the catalog alongside its jabalí. Bottles run $70-$140 done seriously. 5 Sentidos, NETA, and Mezcalosfera all source their best releases here.

Vago Tepeztate - Hijos de Aquilino – 5.0/5 · Vago Mezcal · $40–90
Vago Jabali / Espadin – 4.5/5 · Vago Mezcal · $40–90
Vago Sierra Negra – 4.5/5 · Vago Mezcal · $40–90
Rey Campero Jabali (Clay Pot) – 4.5/5 · Rey Campero Mezcal · $150+
Vago Mexicano - Aquilino – 4.5/5 · Vago Mezcal · $121
Rey Campero Tobala, Chino, Coyote – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $40–90
Rey Campero Jabalí, Tobalá, Mexicano Penca Larga – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $40–90
Vago Tepeztate - Aquilino Garcia Lopez – 4.0/5 · Vago Mezcal · $150+
Rey Campero Tepextate – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $109
La Herencia de Sanchez Pechuga de Codorniz – 4.0/5 · La Herencia de Sánchez Mezcal · $136
Vago Tobala - Aquilino Garcia Lopez – 4.0/5 · Vago Mezcal · $109
Rey Campero Jabali – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $124
Rey Campero Pulquero – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $40–90
Vago Cuixe - Aquilino Garcia Lopez – 4.0/5 · Vago Mezcal · $150+
Rey Campero Tepeztate + Mexicano – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $150+
Rey Campero Espadín + Cuishe – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $40–90
Rey Campero Tepextate + Cuishe + Espadin – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $40–90
Vago Ensamble - Aquilino Garcia Lopez – 4.0/5 · Vago Mezcal · $66
Vago Madre Cuixe - Aquilino Garcia Lopez – 4.0/5 · Vago Mezcal · $100
Rey Campero Tepextate + Pulquero – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $150+
Rey Campero Mezcla Salvaje – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $40–90
Rey Campero Arroqueno – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $135
Rey Campero Chato – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $40–90
Rey Campero Castilla – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $40–90
Rey Campero Mexicano + Cuishe + Tepeztate + Coyote – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $149
Vago Bien Picado – 4.0/5 · Vago Mezcal · $40–90
Vago Elote - Aquilino García López – 4.0/5 · Vago Mezcal · $56
Rey Campero Espadin + Pulquero – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $150
La Herencia de Sanchez Ponche de Frutas – 4.0/5 · La Herencia de Sánchez Mezcal · $40–90
Rey Campero Coyote – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $40–90
Rey Campero Sierra Negra – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $149
Rey Campero Jabali + Tepextate – 4.0/5 · Rey Campero Mezcal · $40–90
Rey Campero Madre-Cuishe – 3.5/5 · Rey Campero Mezcal · $99
Vago Espadin - Aquilino Garcia Lopez – 3.5/5 · Vago Mezcal · $72
Vago Elote - Hijos de Aquilino Garcia – 3.5/5 · Vago Mezcal · $55
Vago Mexicano - Hijos de Aquilino Garcia – 3.5/5 · Vago Mezcal · $40–90
Rey Campero Cuishe – 3.5/5 · Rey Campero Mezcal · $89
Vago Pechuga - Hijos de Aquilino – 3.5/5 · Vago Mezcal · $200
Rey Campero Azul – 3.5/5 · Rey Campero Mezcal · $89
Rey Campero Pechuga de Codorniz – 3.5/5 · Rey Campero Mezcal · $95
Rey Campero Espadin – 3.5/5 · Rey Campero Mezcal · $47
Rey Campero Mexicano – 3.5/5 · Rey Campero Mezcal · $91
Rey Campero Cuishe + Jabali – 3.0/5 · Rey Campero Mezcal · $40–90